Frango ao Molho de Cerveja Preta

Fonte: Nick Nice - Unsplash / Imagem meramente ilustrativa.

O frango ao molho de cerveja preta é um teste para os incrédulos da receita simples. Combinar cerveja preta com frango dá certo? Experimente e veja a delícia.

Ingredientes (para 4 pessoas):

Modo de fazer:
1. Unte os filés de frango cm creme de cebola. Adicione um pouco de suco de limão. Reserve.
2. Recheie na gordura o alho, a salsa, a sálvia e o tomilho e coloque o frango com todo o creme de cebola na panela.
3. Adicione sobre o frango aproximadamente 5 centímetros de cerveja preta e leve ao fogo.
4. Deixe ferver até cozinhar e engrossar o molho.
5. Acrescente o champignon picado e cozinhe por mais 10 minutos.
6. Prove o sal e acrescente se for necessário.

Observações:
1. Arroz branco e batata palha servem como guarnição para este prato.

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