Siri ao Molho de Cerveja


Fonte: Pixabay - Pexels / Imagem meramente ilustrativa.


O Siri ao Molho de Cerveja é um aperitivo excelente. Cozido ao vapor do molho da cerveja, e sendo degustado com a cerveja gelada, passa a existir uma perfeita harmonia de sabores. Deguste com seus amigos e receba os elogios: todos vão gostar.

Ingredientes (para 4 pessoas):
Modo de fazer:

1. Limpe e pique os temperos bem miúdos e misture tudo.
2. Numa panela vá alternando camadas de siri (inteiros) e de temperos.
3. Por último coloque o copo de cerveja.
4. Cozinhe em fogo brando com o vapor da panela bem tampada.

Observações:
1. Sirva quente. A carne do siri pode ser retirada da casca e molhada com o molho do cozimento.
Brinde com cerveja bem gelada

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